„Perpykinti“ reiškia pernelyg arba per ilgai kepti/kaitinti maistą, dėl ko jis tampa sausas, kietas, degintas arba netenka skonio.
Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
„Perpykinti kepsnį“ – jis tampa sausas ir kietas.
„Perpykinti pyragą“ – viršuje susidaro perdegusi pluta.
2. Perkeltinė prasmė (nekulinarinė):
„Perpykinti diskusiją“ – perkaitinti, padaryti pernelyg agresyviais.
„Perpykinti temą“ – ją per daug išplėsti arba užguiti.
Trumpai:
Tai nepageidaujamas virškinimas ar perkaitinimas, kuris gadina rezultatą (maistą, situaciją).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.