Pelėjimas – tai grybelių (dažniausiai miltligių) augimas ant maisto ar kitų organinių medžiagų, kuris sukelia jų irimo, spalvos ir kvapo pasikeitimą.
Pagrindinės reikšmės:
1. Biologinis irimas – grybelių kolonijos formavimasis.
2. Pranaslenkimas – apibūdinimas, kai kas nors senka, nyksta ar moraliai pūva.
Pavyzdžiai:
- Duonoje atsirado žalių dėmių – prasidėjo pelėjimas.
- Rūsyje dėl drėgmės sienos pradėjo pelėti.
- Pelėjimas ant sūrio kartais yra pageidaujamas (pvz., mėlynasis sūris).
- Pran.: Senos idėjos jau pradėjo pelėti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.