Patiekmenė – tai lietuviškas terminas, reiškiantis maisto produktų rinkinį arba komplektą, skirtą vienam patiekalui paruošti (pvz., mėsos, daržovių, padažų ir prieskonių derinys). Dažnai vartojamas prekės ženklo pavadinimuose ar produktų aprašymuose.
Pavyzdžiai:
1. Kiaulienos kepsnio patiekmenė – komplekte: kiaulienos gabalas, padažas, prieskoniai.
2. Daržovių troškinio patiekmenė – įvairios daržovės su receptu.
3. Picos pagrindo patiekmenė – tešla, padažas, prieskoniai (be užpilų).
Trumpai: Tai iš anksto paruoštas produktų rinkinys vienam patiekalui, supaprastinantis gaminimą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.