parausti

"Parausti" reiškia šiek tiek parausti, truputį pakepinti (dažniausiai ant keptuvės be riebalų ar su minimaliu kiekiu), kol produktas įgauna šviesiai auksinę spalvą.

Pavyzdžiai:
1. Kiaušinius reikia tik parausti iš abiejų pusių, kad tryniai liktų skysti.
2. Žuvies filė parauskite 2 minutes kiekvienoje pusėje, tada užbaikite kepti orkaitėje.
3. Daržovių (pvz., brokolių) galima parausti ant keptuvės su alyvuogių aliejum, kad išliktų traškus.

Trumpai: Lengvas kepimas iki šviesaus apskrudimo, dažnai kaip pirma žingsnis prieš tolesnį virimą/keptuvę.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'parausti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Parausti" reiškia šiek tiek parausti, truputį pakepinti (dažniausiai ant keptuvės be riebalų ar su minimaliu kiekiu), kol produktas įgauna šviesiai auksinę spalvą. Pavyzdžiai: 1. Kiaušinius reikia tik parausti iš abiejų pusių, kad tryniai liktų skysti. 2. Žuvies filė parauskite 2 minutes kiekvienoje pusėje, tada užbaikite kepti orkaitėje. 3. Daržovių (pvz., brokolių) galima parausti ant keptuvės su alyvuogių aliejum, kad išliktų traškus. Trumpai: Lengvas kepimas iki šviesaus apskrudimo, dažnai kaip pirma žingsnis prieš tolesnį virimą/keptuvę.