Filė – tai smulkiai pjaustytos (dažniausiai smulkiomis juostelėmis) daržovės, vaisiai ar mėsa, naudojami kaip pagardas ar garnyras.
Pavyzdžiai:
- Daržovės: morkų filė, burokėlių filė, ridikėlių filė.
- Vaisiai: obuolių filė, kriaušių filė (dažnai keptuvėje ar salotuose).
- Mėsa: vištienos filė, kiaulienos filė (paprastai kepti ar troškinti).
Naudojimas: dedama į sriubas, padažus, salotas, sumuštinius ar kaip dekoracija.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.