„Pakiaušinti“ reiškia švelniai išmaišyti arba pamaišyti, dažniausiai vartojant šaukštą ar kitą įrankį, kad sujungtumės ingredientus, bet neįputus masę. Tai lengvesnis veiksmas nei „plakti“ ar „minkyti“.
Pavyzdžiai:
1. Kiaušinius su cukrumi reikia tik pakiaušinti, kol masė taps vienalytė.
2. Prieš kepti pakiaušink tešlą, kad miltai gerai išsiskirstytų.
3. Užpilę pieną į miltus, pakiaušinkite iki glotnaus mišinio.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.