Morkvelė – tai morkos šakniavaisių virti, sutrinti ir suformuoti į blynėlius patiekalas, tradicinis Lietuvos virtuvėje.
Pagrindiniai bruožai:
- Gaminama iš virtų morkų, kartais su bulvėmis.
- Dažniausiai dedami kiaušiniai, kruopos ar manų miltai (rišikliams).
- Kepti keptuvėje aliejuje/riebaluose.
Paprastas pavyzdys:
Virtas morkas sutrinti, sumaišyti su kiaušiniu, šaukštu kruopų, druska, kepti kaip blynėlius. Patiekiami su grietine ar uogiene.
Tai paprastas, sotus ir maistingas patiekalas, dažniausiai valgomas kaip pagrindinis valgis ar garnyras.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.