lavašas

Lavašas – plonas, plokščias kvietinis duonos kepinys, dažniausiai kepamas ant sienų karštame tandyre (specialioje krosnyje). Kilęs iš Artimųjų Rytų (Armėnija, Iranas, Turkija), dabar paplitęs visame pasaulyje.

Pagrindinės savybės:
- Plonas, lankstus, lengvai suvyniojamas.
- Gali būti ir traškus (išdžiūvęs).
- Nerūgštinis, be mielių (dažniausiai).

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Kaip duona – valgomas su sūriu, padažais, sriuba.
2. Įvyniojimui – su įdaru (kebabas, šašlykas, daržovės, mėsa).
3. Traški forma – laužytas į drebučius, patiekiamas su padažais (pvz., humusu).
4. Pagrindas – picai, užkandžiams (pvz., su sūriu ir kumpiu).

Trumpai: Tai universalus plonas paplotėlis, tinkantis valgyti atskirai ar kaip "vyniotinio" pagrindas.

Įrašas
Paaiškinimas	Lavašas – plonas, plokščias kvietinis duonos kepinys, dažniausiai kepamas ant sienų karštame tandyre (specialioje krosnyje). Kilęs iš Artimųjų Rytų (Armėnija, Iranas, Turkija), dabar paplitęs visame pasaulyje. Pagrindinės savybės: - Plonas, lankstus, lengvai suvyniojamas. - Gali būti ir traškus (išdžiūvęs). - Nerūgštinis, be mielių (dažniausiai). Pavyzdžiai naudojimo: 1. Kaip duona – valgomas su sūriu, padažais, sriuba. 2. Įvyniojimui – su įdaru (kebabas, šašlykas, daržovės, mėsa). 3. Traški forma – laužytas į drebučius, patiekiamas su padažais (pvz., humusu). 4. Pagrindas – picai, užkandžiams (pvz., su sūriu ir kumpiu). Trumpai: Tai universalus plonas paplotėlis, tinkantis valgyti atskirai ar kaip "vyniotinio" pagrindas.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.