kremezioti

Kremezioti – kepant keptuvėje kepti produktą (pvz., mėsą, daržoves) ant stiprios ugnies, kad susidarytų traški, auksinė pluta, kartais apibarstant miltais ar kitomis medžiagomis.

Pavyzdžiai:
1. Mėsa: Prieš kepti kiaulieną, ją apibarstai miltais ir kremezini keptuvėje, kol atsiranda traški pluta.
2. Daržovės: Bulves supjaustai griežinėliais ir kremezini aliejuje, kol jos paruduona.
3. Paviršiaus apdorojimas: Kai kuriuose receptuose žuvis pirmiausia kremezinama, kad išlaikytų sultingumą viduje.

Trumpai: Tai greitas kepimas ant stiprios ugnies, siekiant traškumo ir spalvos.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'kremezioti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Kremezioti – kepant keptuvėje kepti produktą (pvz., mėsą, daržoves) ant stiprios ugnies, kad susidarytų traški, auksinė pluta, kartais apibarstant miltais ar kitomis medžiagomis. Pavyzdžiai: 1. Mėsa: Prieš kepti kiaulieną, ją apibarstai miltais ir kremezini keptuvėje, kol atsiranda traški pluta. 2. Daržovės: Bulves supjaustai griežinėliais ir kremezini aliejuje, kol jos paruduona. 3. Paviršiaus apdorojimas: Kai kuriuose receptuose žuvis pirmiausia kremezinama, kad išlaikytų sultingumą viduje. Trumpai: Tai greitas kepimas ant stiprios ugnies, siekiant traškumo ir spalvos.