kiauliabarščiai

"Kiauliabarščiai" – tai tradiciniai lietuviški rūgštūs barščiai, verdami su kiauliena (dažniausiai šonine, riebiais lašiniais ar rūkytu mėsu) ir papildomi raugintais kopūstais ar jų sultimi. Patiekiami su virtomis bulvėmis.

Pavyzdžiai:
1. Klasikiniai kiauliabarščiai – su rūkytais šonkauliais, raugintais kopūstais ir morka.
2. Kiauliabarščiai su lašiniais – vietoj mėsos naudojami sūdyti riebūs lašiniai.
3. Greitieji kiauliabarščiai – su rūkytos dešrelės gabaliukais ir raugintų kopūstų sultimi.

Trumpai: Sotus rūgštus sriubas su kiauliena ir raugintais kopūstais – tipiškas Lietuvos patiekalas.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'kiauliabarsciai' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Kiauliabarščiai" – tai tradiciniai lietuviški rūgštūs barščiai, verdami su kiauliena (dažniausiai šonine, riebiais lašiniais ar rūkytu mėsu) ir papildomi raugintais kopūstais ar jų sultimi. Patiekiami su virtomis bulvėmis. Pavyzdžiai: 1. Klasikiniai kiauliabarščiai – su rūkytais šonkauliais, raugintais kopūstais ir morka. 2. Kiauliabarščiai su lašiniais – vietoj mėsos naudojami sūdyti riebūs lašiniai. 3. Greitieji kiauliabarščiai – su rūkytos dešrelės gabaliukais ir raugintų kopūstų sultimi. Trumpai: Sotus rūgštus sriubas su kiauliena ir raugintais kopūstais – tipiškas Lietuvos patiekalas.