Kervelis – tai prieskoninis augalas (šventinis ožiažolė), naudojamas virtuvėje dėl švelnaus, saldoko panašaus į petražoles, bet švelnesnio skonio.
Pavyzdžiai naudojimo:
- Įdarai, omletai, sumuštiniai.
- Sriubos (pvz., žalioji sriuba).
- Padažai ir padažai (pvz., bearnezas).
- Garnyras šviežioms salotoms.
Pastaba: Geriausiai vartojamas šviežias, nes džiovinant ar ilgai kaitinant praranda aromatą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.