galviena

Galviena – tai kiaulės galvos mėsa (kepenys, liežuviai, skilčiai), dažniausiai vartojama kepti, troškinti ar virti.

Pavyzdžiai:
- Kepta galviena su svogūnais.
- Troškinta galviena su daržovėmis.
- Šaltiena (šalti košė) iš galvienos.
- Virtos galvienos košė su krauju ir kruopomis (žemaičių būgnai).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'galviena' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Galviena – tai kiaulės galvos mėsa (kepenys, liežuviai, skilčiai), dažniausiai vartojama kepti, troškinti ar virti. Pavyzdžiai: - Kepta galviena su svogūnais. - Troškinta galviena su daržovėmis. - Šaltiena (šalti košė) iš galvienos. - Virtos galvienos košė su krauju ir kruopomis (žemaičių būgnai).