degutnosis

Degutnosis – tai neoficialus, humoristiškas terminas, reiškiantis per didelį dūmų, degimo produktų ar suodžių kiekį maiste, dažniausiai dėl perdegimo ar netinkamo gaminimo. Kilęs iš žodžių „degutis“ (sodžiai, dūmai) ir „diagnozė“.

Pavyzdžiai:
1. Mėsa ant grotelių, kuri labai suodžiuota ir kartoka.
2. Perdegę kepti bulviniai blynai, juodi ir kartoki.
3. Užkepinta pica, kurios kraštai beveik juodi ir kvepia degėsiu.

Tai ne kulinarinis terminas, o šnekamoji kalba, vartojama apibūdinti „nepavykusiam“ patiekalui.

Įrašas
Paaiškinimas	Degutnosis – tai neoficialus, humoristiškas terminas, reiškiantis per didelį dūmų, degimo produktų ar suodžių kiekį maiste, dažniausiai dėl perdegimo ar netinkamo gaminimo. Kilęs iš žodžių „degutis“ (sodžiai, dūmai) ir „diagnozė“. Pavyzdžiai: 1. Mėsa ant grotelių, kuri labai suodžiuota ir kartoka. 2. Perdegę kepti bulviniai blynai, juodi ir kartoki. 3. Užkepinta pica, kurios kraštai beveik juodi ir kvepia degėsiu. Tai ne kulinarinis terminas, o šnekamoji kalba, vartojama apibūdinti „nepavykusiam“ patiekalui.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.