Bulvienius – tai patiekalas, pagamintas iš virtų bulvių, dažniausiai su kitais ingredientais (pvz., kiaušiniais, lašiniais, svogūnais), formuojamas į blynus arba biriukus ir keptas.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinis bulvienius – bulvės, kiaušiniai, svogūnai, lašiniai, kepti keptuvėje.
2. Bulvieniai su mėsa – į tešlą įmaišyta maltos mėsos arba skilvelių.
3. Žemaičių blynai – bulvienius su varške, kepti riekelėse arba biriukais.
Trumpai: Tai bulvių blynai, tradicinis lietuviškas patiekalas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.