Beigelė (angl. bagel) – kietokas, apskritas duonos gaminys su skyle viduryje, tradiciškai verdamas, o po to keptas. Kilęs iš žydų virtuvės.
Pagrindinės savybės:
- Tankus, kietokas minkštimas, kartais šiek tiek saldokas.
- Dažniausiai viršuje pabarstomas sezamų, mėginių ar druskos.
- Valgomas šiltas arba atvėsintas, dažnai perpjaunamas per pusę ir aptepamas sviestu, įdaru (pvz., krevečių padažu, losiu) arba naudojamas sumuštiniams.
Pavyzdžiai naudojimo:
1. "Pusryčiams suvalgiau beigelę su varške ir lašiša."
2. "Jis nusipirko sezumais pabarstytų beigelių iš kepyklos."
3. "Populiari Niujorko užkanda – beigelė su kremu sūriu."
Trumpai: Beigelė – verdamas-kepamas apskritas duonos gaminys su skyle, dažnai valgomas su įdarais.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.