Avikimša – tai lietuviškas žodis, reiškiantis „avies kimšą“, t. y. avies skrandį arba skilvį, pripildytą mėsos ir košės (dažniausiai kruopų), keptą ar troškinamą.
Pavyzdžiai:
- Mano močiutė gamina skanų avikimšą su miežinių kruopų įdaru.
- Šventinėje lietuviškoje vakarienėje ne tik kukuliai, bet ir avikimša buvo pagrindinis patiekalas.
- Avikimšą reikia ilgai kepti, kad mėsa taptų minkšta.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.