atitirpti

„Atitirpti“ reiškia iš dalies atsikratyti riebalų, nutirpti per virinimą ar kaitinimą, dažniausiai apie mėsą ar kitus riebius produktus.

Pavyzdžiai:
1. Virimo metu:
„Lašiniai atitirpsta, o sultys tampa sotinės.“
2. Kepimo metu:
„Ant keptuvės mėsa atitirpsta, palikdama riebalą kepti.“
3. Perdirbime:
„Iš taukų atitirpus gaunamas alyvos pagrindas.“

Trumpai:
Tai procesas, kai riebalai išsilydo iš produkto kaitinant, pvz., viriant mėsą ar kaitinant lašinius.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'atitirpti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Atitirpti“ reiškia iš dalies atsikratyti riebalų, nutirpti per virinimą ar kaitinimą, dažniausiai apie mėsą ar kitus riebius produktus. Pavyzdžiai: 1. Virimo metu: „Lašiniai atitirpsta, o sultys tampa sotinės.“ 2. Kepimo metu: „Ant keptuvės mėsa atitirpsta, palikdama riebalą kepti.“ 3. Perdirbime: „Iš taukų atitirpus gaunamas alyvos pagrindas.“ Trumpai: Tai procesas, kai riebalai išsilydo iš produkto kaitinant, pvz., viriant mėsą ar kaitinant lašinius.