ančiova

Ančiova – tai maža jūrinė žuvis (lot. Engraulis encrasicolus), dažniausiai rūkoma, sūdoma ar konservuota alyvoje. Naudojama kaip prieskonis ar užuomina.

Pavyzdžiai:
- Picos (pvz., „Napoli“ pica su ančiovomis).
- Padažai (pvz., Cezario padažas).
- Pasta (pvz., „Pasta alla puttanesca“).
- Užkandžiai (pvz., ant keptos duonos su sviestu).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'anciova' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Ančiova – tai maža jūrinė žuvis (lot. Engraulis encrasicolus), dažniausiai rūkoma, sūdoma ar konservuota alyvoje. Naudojama kaip prieskonis ar užuomina. Pavyzdžiai: - Picos (pvz., „Napoli“ pica su ančiovomis). - Padažai (pvz., Cezario padažas). - Pasta (pvz., „Pasta alla puttanesca“). - Užkandžiai (pvz., ant keptos duonos su sviestu).