vindalu

Vindalų – tai aštrus, rūgštokas Indijos patiekalas, kilęs iš Goos regiono, kurį portugalai pritaikė vietiniam skoniui (iš portugalų "vinho e alho" – vynas ir česnakas). Pagrindiniai ingredientai: mėsa (dažniausiai kiauliena ar vištiena), raudonieji čili, česnakas, imbieras, actas arba kokybiškas raudonas vynas, prieskoniai (garam masala, kalendra, kmynai).

Pavyzdžiai:
1. Kiaulienos vindalų – tradicinis variantas su aštriu padažu.
2. Vištienos vindalų – švelnesnė, bet aštri versija.
3. Žalieji vindalų – naudojami žaliejų čili (mažiau aštrus).
4. Vegetariškas vindalų – su bulvėmis, kopūstais ar ankštiniais.

Patiekiamas su ryžiais, naan duona ar čapati.

Įrašas
Paaiškinimas	Vindalų – tai aštrus, rūgštokas Indijos patiekalas, kilęs iš Goos regiono, kurį portugalai pritaikė vietiniam skoniui (iš portugalų "vinho e alho" – vynas ir česnakas). Pagrindiniai ingredientai: mėsa (dažniausiai kiauliena ar vištiena), raudonieji čili, česnakas, imbieras, actas arba kokybiškas raudonas vynas, prieskoniai (garam masala, kalendra, kmynai). Pavyzdžiai: 1. Kiaulienos vindalų – tradicinis variantas su aštriu padažu. 2. Vištienos vindalų – švelnesnė, bet aštri versija. 3. Žalieji vindalų – naudojami žaliejų čili (mažiau aštrus). 4. Vegetariškas vindalų – su bulvėmis, kopūstais ar ankštiniais. Patiekiamas su ryžiais, naan duona ar čapati.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.