Kmynai – tai prieskoniniai augalai (Carum carvi), kurių sėklos naudojamos kaip prieskonis.
Pavyzdžiai naudojimo:
- Duonos, pyragų, sausainių prieskonis.
- Įdarų (pvz., kopūstų) skoninė priedė.
- Sūrių (pvz., Šveicarijos „Kümmel“), traškųjų agurkų prieskonis.
- Aludarių (pvz., degtinės „Kümmel“) ingredientas.
- Arbata ar tinktūra virškinimui pagerinti.
Trumpai: Kmynai – dažnas prieskonis virtuvėje ir liaudies medicinoje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.