tostada

Tostada (ispaniškai "apkepta") – tai kietai ir traškiai kepta arba iškepta kukurūzų tortilija, kuri naudojama kaip pagrindas įvairiems ingredientams dėti viršuje.

Pagrindinės savybės:
- Gaminama iš kukurūzų (rečiau kvietinių) tortilijų, kepta aliejuje iki traškumo.
- Dažniausiai valgoma kaip užkandis ar pagrindinis patiekalas.

Pavyzdžiai užpildų:
1. Klasikinė – pamirštos pupelės, maltos mėsa, salotos, sūris, grietinėlė, salsa.
2. Jūros gėrybių – krevetės, avokadas, kopūstai, aštrus padažas.
3. Vegetariška – keptos daržovės, pupelių košė, guakamolė.

Svarbu: Skiriasi nuo „taco“, nes tostada valgoma su šakute, ne rankomis, ir yra plokščia, ne lenkta.

Įrašas
Paaiškinimas	Tostada (ispaniškai "apkepta") – tai kietai ir traškiai kepta arba iškepta kukurūzų tortilija, kuri naudojama kaip pagrindas įvairiems ingredientams dėti viršuje. Pagrindinės savybės: - Gaminama iš kukurūzų (rečiau kvietinių) tortilijų, kepta aliejuje iki traškumo. - Dažniausiai valgoma kaip užkandis ar pagrindinis patiekalas. Pavyzdžiai užpildų: 1. Klasikinė – pamirštos pupelės, maltos mėsa, salotos, sūris, grietinėlė, salsa. 2. Jūros gėrybių – krevetės, avokadas, kopūstai, aštrus padažas. 3. Vegetariška – keptos daržovės, pupelių košė, guakamolė. Svarbu: Skiriasi nuo „taco“, nes tostada valgoma su šakute, ne rankomis, ir yra plokščia, ne lenkta.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.