spanakopita
Spanakopita – tai graikiškas pyragaitis su spinatais ir feta sūriu, keptas ploname sluoksniuotame tešlo plute.
Pagrindiniai ingredientai:
- Spinatai
- Feta sūris
- Kiaušiniai
- Svogūnai, kopūstai (kartais)
- Filio tešla (plona sluoksniuota)
Pavyzdžiai:
1. Tradicinis: Trikampiai arba stačiakampiai pyragaičiai, kepti iki auksinės spalvos.
2. Spanakopita rulonu: Įdaras suvyniotas į filio tešlos sluoksnį rulonu.
3. "Pita" formoje: Didelė pyraga, pjaustoma į gabalus.
4. Individualūs: Maži trikampiai užkandžiai.
Svarbu: Dažnai patiekiama šalta arba šilta, kartais su citrinos sultimis. Populiari užkandis, pusryčiai arba pagrindinis patiekalas Graikijoje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.