onigiris
Onigiris – tai japonų užkandis, gaminamas iš ryžių, suformuotų į trikampę ar apvalią formą, dažniausiai su įdaru viduje ir aptrauktu nori (dumblių lapu) išorėje.
Pagrindinės savybės:
- Pagrindas – lipnūs virti ryžiai.
- Forma – dažniausiai trikampė (simbolizuoja kalnus).
- Įdaras – lašinukai, tuna su majonezu, keta, umebosis (konservuotos slyvos) ir kt.
- Paskirtis – nešiojamas maistas, paprastai valgomas šaltas.
Pavyzdžiai įdarų:
1. Shake – rūkytas lašinys.
2. Okaka – džiovintos ir maltos žuvies drožlės.
3. Umeboshi – rūgščios konservuotos slyvos.
4. Tuna mayo – tuna su majonezu.
5. Yaki onigiri – kepti onigiris, patepti sojos padažu.
Paprastai supakuojami į plastikinį plėvelės sluoksnį arba nori laikiklius, kad išlaikytų formą ir švarumą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.