Drožlės – tai mikroorganizmai (grybeliai), naudojami duonos, pyragų ar alaus gamybai, kad tešla pakiltų (fermentuotų) dėl anglies dioksido išsiskyrimo.
Pavyzdžiai:
1. Duoninės drožlės – kepimui.
2. Alaus drožlės – alaus darymui.
3. Pirštinės drožlės – greitam kepimui (pakuotėje).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.