musaka

Musaka – keptas patiekalas, dažniausiai iš faršu, baklažanų (arba bulvių) ir padažo (pvz., baltuoju padažu). Kilmė – Balkanų virtuvė (ypač Graikija, Turkija).

Pavyzdžiai:
1. Graikiška musaka – sluoksniai: baklažanai, jautienos faršas, baltas padažas (bešamelas), viršuje – traškūs sūrio trupiniai.
2. Balkanų variantai – vietoj baklažanų gali būti bulvės, cukinijos arba kopūstai.
3. Lengvesnė versija – faršas pakeistas daržovėmis arba grynais.

Trumpai: Kepta sluoksninė daržovių ir mėsos (arba vegetariška) troškinys, dažniausiai su padažu.

Įrašas
Paaiškinimas	Musaka – keptas patiekalas, dažniausiai iš faršu, baklažanų (arba bulvių) ir padažo (pvz., baltuoju padažu). Kilmė – Balkanų virtuvė (ypač Graikija, Turkija). Pavyzdžiai: 1. Graikiška musaka – sluoksniai: baklažanai, jautienos faršas, baltas padažas (bešamelas), viršuje – traškūs sūrio trupiniai. 2. Balkanų variantai – vietoj baklažanų gali būti bulvės, cukinijos arba kopūstai. 3. Lengvesnė versija – faršas pakeistas daržovėmis arba grynais. Trumpai: Kepta sluoksninė daržovių ir mėsos (arba vegetariška) troškinys, dažniausiai su padažu.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.