muhamara

Muhamara – tai aštri raudonųjų pipirų padažas, kilęs iš Sirijos/Turkijos virtuvės. Pagrindiniai ingredientai: raudonieji pipirai, graikiniai riešutai arba miltai, dribsniai, alyvuogių aliejus, česnakas, citrinos sultys, medus arba melasa.

Pavyzdžiai naudojimo:
- Užkandis su duona arba daržovėmis.
- Padažas mėsai, žuviai ar keptiems daržovėms.
- Sumuštinių teptynė.
- Garnyras sriuboms (pvz., lęšių).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'muhamara' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Muhamara – tai aštri raudonųjų pipirų padažas, kilęs iš Sirijos/Turkijos virtuvės. Pagrindiniai ingredientai: raudonieji pipirai, graikiniai riešutai arba miltai, dribsniai, alyvuogių aliejus, česnakas, citrinos sultys, medus arba melasa. Pavyzdžiai naudojimo: - Užkandis su duona arba daržovėmis. - Padažas mėsai, žuviai ar keptiems daržovėms. - Sumuštinių teptynė. - Garnyras sriuboms (pvz., lęšių).