melasa

Melasa – tai tiršta, tamsi sirupo formos saldžiųjų medžiagų liekana, gaunama iš cukranendrių ar cukrinių runkelių perdirbant juos į cukrų.

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Maisto pramonėje – duonos, pyragų, saldumynų (pvz., džiovintų vaisių, gingerbread sausainių) gamyboje.
2. Gyvulininkystėje – kaip pašaro priedas.
3. Pramonėje – fermentuojant gaunamas romas, etanolis, acto rūgštis.
4. Kulinarijoje – kaip natūralus saldiklis ar padažų (pvz., BBQ) ingredientas.

Tarptautiniai žodžiai: melasa

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'melasa' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Melasa – tai tiršta, tamsi sirupo formos saldžiųjų medžiagų liekana, gaunama iš cukranendrių ar cukrinių runkelių perdirbant juos į cukrų. Pavyzdžiai naudojimo: 1. Maisto pramonėje – duonos, pyragų, saldumynų (pvz., džiovintų vaisių, gingerbread sausainių) gamyboje. 2. Gyvulininkystėje – kaip pašaro priedas. 3. Pramonėje – fermentuojant gaunamas romas, etanolis, acto rūgštis. 4. Kulinarijoje – kaip natūralus saldiklis ar padažų (pvz., BBQ) ingredientas.