askorbininė rūgštis
Askorbinė rūgštis – tai vandenyje tirpi vitamina (vitamino C) cheminis pavadinimas, būtinas žmogaus organizmui. Ji padeda stiprinti imuninę sistemą, dalyvauja kolageno sintezėje, pagerina geležies įsisavinimą ir veikia kaip antioksidantas.
Pavyzdžiai:
1. Maiste: Natūraliai gausu askorbinės rūgšties citrinose, kiškiuose, braškėse, paprikoje, špinatuose.
2. Vaistiniuose preparatuose: Vitaminas C papildai arba tabletės, skirtos vitaminai papildyti (pvz., „Ascorutin“, vitaminų kompleksai).
3. Pramonėje: Naudojama kaip konservantas (E300) maisto pramonėje, kad apsaugotų produktus nuo oksidacijos.
Trumpai tariant: tai vitamino C mokslinis pavadinimas, reikalingas sveikatai ir randamas daugelyje vaisių, daržovių bei papildų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.