Vitaminai
„Vitaminai“ – tai organinės molekulės, reikalingos organizmui normaliai veikti, bet kurias jis pats negali (arba negali pakankamai) sintetinti, todėl turi būti gaunami su maistu arba papildais.
Pagrindinės savybės:
- Reikalingi mažais kiekiais.
- Dalyvauja metabolizme, imunitete, ląstelių atnaujinime.
- Skirstomi į tirpius riebaluose (A, D, E, K) ir tirpius vandenyje (B grupė, C).
Pavyzdžiai:
1. Vitaminas C (askorbo rūgštis) – randamas citrusiniuose vaisiuose, pomidoruose. Svarbus imuninei sistemai, jungiamajam audiniui.
2. Vitaminas D – kūnas gali jį gaminti saulės šviesos poveikyje. Randamas riebiose žuvyse, kiaušiniuose. Būtinas kaulų sveikatai.
3. Vitaminas B12 – randamas gyvulinės kilmės produktuose (mėsoje, pieno produktuose). Dalyvauja kraujo dėžutėse ir nervų sistemoje.
Trumpai: Vitaminai – mažos, bet gyvybiškai svarbios medžiagos, kurių trūkumas gali sukelti sveikatos problemų.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.