antioksidatorius
Antioksidatorius – tai medžiaga, kuri neutralizuoja laisvuosius radikalus (nestabilias molekules, kenksmingas ląstelėms) ir apsaugo organizmą nuo oksidacinio streso. Antioksidatoriai stabdo ląstelių oksidaciją, lėtina senėjimą ir sumažina įvairių ligų riziką.
Pavyzdžiai:
1. Vitaminai:
- Vitaminas C (randamas citrusiniuose vaisiuose, špinatuose)
- Vitaminas E (riešutuose, sėklose, augaliniuose aliejuje)
2. Augaliniai junginiai:
- Flavonoidai (arbata, šokoladas, uogose)
- Lycopenas (pomidoruose, arbūzuose)
- Resveratrolas (raudonajame vynu, vynuogių sultyse)
Praktinis pavyzdys:
Vartojant morkas (turintis beta-karoteno) arba žaliąją arbatą (turintį polifenolių), organizmas gauna natūralių antioksidatorių, kurie padeda kovoti su ląstelių pažeidimais.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.