čeburekas

Čeburekas – tai keptas arba keptas pusmėnulio formos pyragaitis su mėsa (dažniausiai jautiena, aviena arba vištiena) ir svogūnais, kartais su papildomais prieskoniais. Tai tradicinis Krymo totorių ir kitų tiurkų tautų patiekalas, paplitęs visoje buvusioje TSRS erdvėje, ypač Rusijoje, Ukrainoje, Vidurinėje Azijoje.

Pagrindiniai bruožai:
- Tešla: dažniausiai neskūsta, trapi, kartais su jogurtu ar kefyru.
- Įdaras: smulkinta mėsa su svogūnais, prieskoniais.
- Gaminimo būdas: kepti giliame aliejuje (kartais kepti keptuvėje).

Pavyzdžiai naudojimo:
1. Kavinės meniu buvo tradiciniai totorių patiekalai: čeburekai, samsos ir šaltibarščiai.
2. Po kelionės į Krymą labiausiai prisiminiau karštus, trapiuosius čeburekus su jautienos įdaru.

• Terminai: čeburekas
• Žargonai: čeburekas
• Sapnininkas: Čeburekas

Įrašas
Paaiškinimas	Čeburekas – tai keptas arba keptas pusmėnulio formos pyragaitis su mėsa (dažniausiai jautiena, aviena arba vištiena) ir svogūnais, kartais su papildomais prieskoniais. Tai tradicinis Krymo totorių ir kitų tiurkų tautų patiekalas, paplitęs visoje buvusioje TSRS erdvėje, ypač Rusijoje, Ukrainoje, Vidurinėje Azijoje. Pagrindiniai bruožai: - Tešla: dažniausiai neskūsta, trapi, kartais su jogurtu ar kefyru. - Įdaras: smulkinta mėsa su svogūnais, prieskoniais. - Gaminimo būdas: kepti giliame aliejuje (kartais kepti keptuvėje). Pavyzdžiai naudojimo: 1. Kavinės meniu buvo tradiciniai totorių patiekalai: čeburekai, samsos ir šaltibarščiai. 2. Po kelionės į Krymą labiausiai prisiminiau karštus, trapiuosius čeburekus su jautienos įdaru.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.