Bezė – tai lengvas, putotas pyragaitis arba pyrago dalis, pagaminta iš plaktų kiaušinių baltymų ir cukraus, dažnai kepama orkaitėje.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinė bezė – maži, traškus pyragaičiai, dažnai valgomi kaip saldumynai.
Pvz.: "Kavos puodelį papuošiau mažomis baltomis bezėmis."
2. Tortas su beže – kaip papuošimas ar sluoksnis.
Pvz.: "Tortas buvo padengtas švelnia, kreminė beže."
Bezė gali būti traški (išdžiovinta) arba minkšta (kartu su krema), naudojama kaip pagrindinis desertas arba papildomas elementas konditerijos gaminiams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.