žaltyčia

"Žaltyčia" – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis sūrų pieno (raugo) sriubą, dažniausiai verdamą su mėsa (pvz., kiauliena) ir daržovėmis (kopūstais, bulvėmis, morkomis). Tai tradicinis Lietuvos patiekalas, panašus į rūgpienį ar šaltibarščius, bet karštas ir sūresnio skonio.

Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
"Senelė virtė žaltyčią su lašiniais ir rugpjūčio kopūstais."
2. Per šventes:
"Užgėrusi žaltyčia – būtina Kalėdų Kūčių vakario dalis."
3. Perkeltine prasme (retai):
"Po to ginčo tarp mūsų liko toks žaltyčios skonis" (nemalonus, "rūgštus" jausmas).

Trumpai: Tradicinė karšta sūri pieno sriuba, dažnai valgoma šventėse.

Įrašas
Paaiškinimas	"Žaltyčia" – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis sūrų pieno (raugo) sriubą, dažniausiai verdamą su mėsa (pvz., kiauliena) ir daržovėmis (kopūstais, bulvėmis, morkomis). Tai tradicinis Lietuvos patiekalas, panašus į rūgpienį ar šaltibarščius, bet karštas ir sūresnio skonio. Pavyzdžiai: 1. Kulinarijoje: "Senelė virtė žaltyčią su lašiniais ir rugpjūčio kopūstais." 2. Per šventes: "Užgėrusi žaltyčia – būtina Kalėdų Kūčių vakario dalis." 3. Perkeltine prasme (retai): "Po to ginčo tarp mūsų liko toks žaltyčios skonis" (nemalonus, "rūgštus" jausmas). Trumpai: Tradicinė karšta sūri pieno sriuba, dažnai valgoma šventėse.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.