vyndirbystė

Vyndirbystė – vyno gamybos menas ir technologija (nuo vynuogių auginimo iki vyno rūšiavimo).

Pagrindiniai etapai:
1. Vynuogių auginimas (vinicultūra).
2. vynuogių spaudimas ir sulčių fermentacija.
3. brandinimas ir filtravimas.
4. buteliavimas.

Pavyzdžiai:
- Lietuvoje: „Alanta“, „Žemaitijos vynas“ – vaisių vynai.
- Pasaulyje: Prancūzija (Bordo, Burgundija), Italija, Ispanija – klasikiniai vynuogių vynai.
- Naminė vyndirbystė: vaisių/uogų (obuolių, vyšnių) vyno gamyba namuose.

Įrašas
Paaiškinimas	Vyndirbystė – vyno gamybos menas ir technologija (nuo vynuogių auginimo iki vyno rūšiavimo). Pagrindiniai etapai: 1. Vynuogių auginimas (vinicultūra). 2. vynuogių spaudimas ir sulčių fermentacija. 3. brandinimas ir filtravimas. 4. buteliavimas. Pavyzdžiai: - Lietuvoje: „Alanta“, „Žemaitijos vynas“ – vaisių vynai. - Pasaulyje: Prancūzija (Bordo, Burgundija), Italija, Ispanija – klasikiniai vynuogių vynai. - Naminė vyndirbystė: vaisių/uogų (obuolių, vyšnių) vyno gamyba namuose.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.