Vištšūdis – tai vištienos mėsa, paruošta kaip šūdas (t. y. sumaltas, tešlos pavidalo produktas), dažniausiai naudojamas greitai paruoštiems patiekalams, pavyzdžiui, dešrelėms, kotletams, faršui.
Pavyzdžiai:
- Vištšūdžio dešrelės.
- Maltiniai iš vištšūdžio.
- Vištšūdžio faršas sumuštiniams.
Trumpai: tai maltas vištienos produktas, patogus greitam maistui.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.