užganuoti

Užganuoti – sudeginti paviršių, apkepinti, apdžiovinti ant ugnies ar karštos paviršiaus (dažniausiai apie maistą).

Pavyzdžiai:
1. Mėsa: „Užganuok mėsą abiejose pusėse, kad sultys užsistotų.“
2. Žuvis: „Prieš kepti žuvį, ją šiek tiek užganuok keptuvėje.“
3. Daržovės: „Užganuok pomidorus ant grotelių, kad įgautų rūkytą skonį.“

Trumpai:
Tai lengvas apkepinimas / apdegimas, dažnai – pirmas žingsnis gaminant patiekalą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'uzganuoti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Užganuoti – sudeginti paviršių, apkepinti, apdžiovinti ant ugnies ar karštos paviršiaus (dažniausiai apie maistą). Pavyzdžiai: 1. Mėsa: „Užganuok mėsą abiejose pusėse, kad sultys užsistotų.“ 2. Žuvis: „Prieš kepti žuvį, ją šiek tiek užganuok keptuvėje.“ 3. Daržovės: „Užganuok pomidorus ant grotelių, kad įgautų rūkytą skonį.“ Trumpai: Tai lengvas apkepinimas / apdegimas, dažnai – pirmas žingsnis gaminant patiekalą.