Tvaikinti – lietuvių kalboje reiškia garinti, kaitinti ant garų (dažniausiai maistą), naudojant verdančio vandens arba skysčio garus, o ne tiesioginį kontaktą su ugnimi.
Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
Tvaikinti daržoves – virti ant garų, kad išsaugotų daugiau vitaminų.
Tvaikinti virtinius – kepti ant garų specialiame inde.
2. Medicinoje:
Tvaikinti gerklę – kvėpuoti karštais garais gydymui.
3. Perkeltine prasme:
Tvaikinti smegenis – intensyviai galvoti, svarstyti.
Trumpai:
Tai – gaminimas/veikimas naudojant garus, o ne tiesioginį karštį.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.