„Totoriškas“ – kilęs iš žodžio totoriai (tiurkų kilmės tauta), dažniausiai vartojamas apibūdinti kulinarinį patiekalą, kurio pagrindas – mėsa (dažniausiai kiauliena arba jautiena), supjaustyta smulkiais gabalėliais ir kepta su svogūnais, kartais su daržovėmis ir pagardais.
Pavyzdžiai:
1. Mamos keptas totoriškas – mėsa su svogūnais ir paprika.
2. Restorano meniu – totoriškas su ryžiais ir padažu.
3. Totoriškas dažnai laikomas tradiciniu Lietuvos patiekalu, nors pavadinimas siejasi su totorių įtaka.
Trumpai: Tai mėsos patiekalas, keptas su svogūnais, populiarus Lietuvos virtuvėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.