Šernienė – tai kulinarinis terminas, reiškiantis šerno (šernų) mėsos patiekalą, dažniausiai keptą ar troškiną.
Pavyzdžiai:
- Šernienės kepsnys su grybais.
- Troškinta šernienė su daržovėmis.
- Šernienės medžiotojų būdu (paprastai su padažu).
Trumpai: tai bet koks patiekalas, pagamintas iš šerno mėsos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.