šarniena

Šarniena – tai kulinarinis terminas, reiškiantis kiaulės šlaunies mėsos gabalą (dažniausiai be kaulo), tinkantį kepti, troškinti ar rūkyti.

Pavyzdžiai:
1. Šarnienos išpjovimas – nupjaunamas šlaunies gabalas su riebalais.
2. Kepta šarniena – populiarus patiekalas, dažnai marinuotas.
3. Rūkyta šarniena – naudojama dešrems ar kaip savarankiškas produktas.
4. Šarnienos kepsnys – troškinamas su daržovėmis ar padažu.

Trumpai: tai minkšta, rieboka kiaulienos dalis, dažnai naudojama šiltiems patiekalams.

Įrašas
Paaiškinimas	Šarniena – tai kulinarinis terminas, reiškiantis kiaulės šlaunies mėsos gabalą (dažniausiai be kaulo), tinkantį kepti, troškinti ar rūkyti. Pavyzdžiai: 1. Šarnienos išpjovimas – nupjaunamas šlaunies gabalas su riebalais. 2. Kepta šarniena – populiarus patiekalas, dažnai marinuotas. 3. Rūkyta šarniena – naudojama dešrems ar kaip savarankiškas produktas. 4. Šarnienos kepsnys – troškinamas su daržovėmis ar padažu. Trumpai: tai minkšta, rieboka kiaulienos dalis, dažnai naudojama šiltiems patiekalams.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.