Šaltuonė – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis šaltą patiekalą (dažniausiai su daržovėmis, mėsa, žuvimi), kuris valgomas atvėsęs arba šaltas.
Pavyzdžiai:
1. Burokėlių šaltuonė – virti burokėliai su agurkais, kiaušiniais ir grietine.
2. Žuvies šaltuonė – atvėsusi virtinė žuvis su daržovėmis ir padažu.
3. Kiaulienos šaltuonė – šalti pjaustyti kepsniai su pomidorais ir svogūnais.
Tai dažnas terminas tradicinėje lietuvių virtuvėje, ypač vasaros ar švenčių metu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.