Sūrmaišelis – tai pieno produktas, gaunamas iš sūrio gamybos likučių (išspaustas varškės trūkis), kartais maišomas su grietinėle arba kefyru. Turi rūgštų skonį, pusiau skystą konsistenciją.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Tradicinis patiekalas – bulvių košė su sūrmaišeliu.
2. Gali būti naudojamas kaip padažas arba užpila virtoms daržovėms.
3. Gaminamas iš varškės išspaudų, pridedant grietinėlės.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.