Sultės – tai skystis, gaunamas iš vaisių, daržovių ar kitų augalų džiovinant, spaustant ar virinant. Dažniausiai vartojamas gėrimams, sriuboms, padažams.
Pagrindinės reikšmės:
1. Natūralus sultis – išspaustas iš vaisių/daržovių (pvz., obuolių sultės).
2. Koncentruotas skystis – virinant gaunamas tirštas produktas (pvz., uogienė, pomidorų sultės).
3. Sriuba (šnek.) – skystas patiekalas (pvz., mėsos sultės).
Pavyzdžiai:
- Vaisių sultės: obuolių, apelsinų sultės.
- Daržovių sultės: pomidorų, morkų sultės.
- Uogienė: braškių, aviečių sultės (koncentruotos).
- Sriubos: jautienos sultės (mėsos sriuba).
Trumpai: sultės – skystis iš augalų ar mėsos, naudojamas kaip gėrimas, pagrindas patiekalams ar sriuba.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.