Subrukšnoti – tai veiksmažodis, reiškiantis suminkštinti, padaryti gležnesnį, mažiau kietą (dažniausiai kalbant apie maistą). Tai yra subrukštinti šnekamoji forma.
Pavyzdžiai:
1. Kepant mėsą, prieš kepti ją galima subrukšnoti muštu, kad būtų minkštesnė.
2. Duonos skrebučius subrukšnojame prieš dėdami į tirštą sriubą, kad suirkštų.
3. Kai kepta kiauliena per kieta, ją reikia subrukšnoti – truputį atmušti, kad suminkštėtų.
Trumpai:
Vartojama, kai norima suminkštinti maistą (mėsą, duonos gabalėlius ir pan.) mušant, mirkant ar laikant drėgmėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.