Smalinti – smulkiai malti, tarkuoti, skaldyti į mažas daleles (dažniausiai apie kietus produktus, pvz., sūrį, riešutus, ledą).
Pavyzdžiai:
1. Smalinkite sūrį ant makaronų.
2. Reikia smalinti riešutus pyragui.
3. Ledą smalinama gaminant kokteilį.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.