skalydinti

Skalydinti – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis švelniai virinti, kaitinti skystyje (pvz., vandenyje, piene), be stipraus verdimo. Dažnai vartojamas kalbant apie maisto gamybą, kai produktas kepamas ar ruošiamas lėtai, be didelio karščio.

Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje:
– Skalydink kiaušinį vandenyje, kol baltymas sukietės.
– Mėsą reikia skalydinti piene, kad taptų minkštesnė.
2. Perkeltine prasme (šnekamojoje kalboje):
– Jis visą dieną skalydėsi pirtyje (ilgai šildėsi).
– Nebeskalydink to klausimo! (nekartok, nebekankink).

Trumpai: Skalydinti = švelniai virti/kaitinti, dažnai maistui ar perkeltine prasme – lėtai/tęstinai ką nors daryti.

Įrašas
Paaiškinimas	Skalydinti – tai lietuvių kalbos žodis, reiškiantis švelniai virinti, kaitinti skystyje (pvz., vandenyje, piene), be stipraus verdimo. Dažnai vartojamas kalbant apie maisto gamybą, kai produktas kepamas ar ruošiamas lėtai, be didelio karščio. Pavyzdžiai: 1. Kulinarijoje: – Skalydink kiaušinį vandenyje, kol baltymas sukietės. – Mėsą reikia skalydinti piene, kad taptų minkštesnė. 2. Perkeltine prasme (šnekamojoje kalboje): – Jis visą dieną skalydėsi pirtyje (ilgai šildėsi). – Nebeskalydink to klausimo! (nekartok, nebekankink). Trumpai: Skalydinti = švelniai virti/kaitinti, dažnai maistui ar perkeltine prasme – lėtai/tęstinai ką nors daryti.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.