Salotės – tai dažniausiai šviežių daržovių (pvz., salotų lapų, pomidorų, agurkų) patiekalas, paprastai užpilamas padažu (pvz., alyvuogių aliejumi, actu, grietine). Kartais pridedami kiti ingredientai: kiaušiniai, mėsa, sūris, ankštiniai ar vaisiai.
Pagrindinės reikšmės:
1. Šaltas daržovių patiekalas – kaip užkandis ar garnyras.
2. Gaminys iš virtų daržovių (pvz., burokėlių salotės).
3. Šaltas patiekalas su mėsa/žuvimi (pvz., vištienos salotės).
Pavyzdžiai:
- Graikų salotės – su pomidorais, agurkais, svogūnais, fetos sūriu.
- Cezario salotės – su salotų lapais, krutonais, vištiena, Cezario padažu.
- Burokėlių salotės – su virtais burokėliais, grietine, česnakais.
- Kopūstų salotės – su kapotais kopūstais, morkomis, padažu.
- Mišrainė – virtų daržovių (bulvių, morkų) ir mėsos/gardumų mišinys.
Trumpai: salotės – šaltas patiekalas iš daržovių ar kitų ingredientų, dažniausiai su padažu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.