Saldžiapienė – tai pieno produktas, gaunamas užpylus karštą pieną į rūgštą grietinę (arba panašų rūgštį produktą), dėl ko susidaro tiršti, balti varškės tipo grūdeliai skystame serume. Dažnai vadinama "varškės košė" arba "varškės gira" (šnek.).
Pagrindinė reikšmė:
Tai tradicinis lietuvių patiekalas, paprastai valgomas kaip desertas ar užkandis, dažnai su cukrumi, uogienė, cinamonu ar vaisiais.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Močiutė padarė saldžiapienės su braškių uogiene.
2. Vaikai mėgsta šaltą saldžiapienę vasaros karštyje.
3. Tai paprastas patiekalas: saldžiapienė su cukrumi ir cinamonu.
Trumpai:
Tai lengvai paruošiamas varškės tipo desertas iš pieno ir rūgščios grietinės, skystesnis už varškę, bet storesnis už gira.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.