Rūgšys – tai cheminis junginys, kuris vandeniniame tirpale disocijuoja, išskirdamas vandenilio jonus (H⁺), ir reaguoja su bazėmis, sudarydamas druskas.
Pagrindinės savybės:
- Sūriai skonis.
- Mėtyno lakmuso popierių dažo raudonai.
- Neutralizuoja bazes.
Pavyzdžiai:
1. Citrinos rūgštis – vaisiuose, maisto priedas.
2. Acto rūgštis – acte, konservavime.
3. Sulfato rūgštis (H₂SO₄) – akumuliatoriuose, pramonėje.
4. Chlorido rūgštis (HCl) – skystyje skaidant mineralus.
Trumpai: Rūgštys – H⁺ donorai, sūraus skonio, reaguoja su bazėmis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.