Rūgštynėlė – tai mažybinė ar švelninimo forma nuo žodžio rūgštis, vartojama šnekamojoje kalboje.
Reiškia silpną rūgštį arba rūgštoką skystį, dažniausiai vandeninį tirpalą (pvz., acto, citrinos rūgšties), naudojamą maisto gamyboje ar kasdieniame gyvenime.
Pavyzdžiai:
1. Į sriubą įpilk truputį citrinos rūgštynėlės.
2. Marinuoti agurkai reikalauja acto rūgštynėlės.
3. Pasidarykime grietinėje pagrįstą padažą su smulkinta svogūnų rūgštynėle.
Trumpai: Silpna rūgštis, dažniausiai maistui.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.